Le DVD-RAM professionnel est un média réinscriptible qui utilise la technologie du changement de phase pour l'enregistrement. 2 générations de DVD-RAM sont disponibles: 2.6 Go/5.2 Go et 4.7 Go/4.9 Go. Le DVD-RAM est destiné aux applications d'enregistrement de données intensif et à hautes performances. Les données stockées sur un DVD-RAM sont accessibles comme sur un disque dur, avec les fonctions Copier/Coller et peuvent être réinscrits 100.000 fois. Les disques Double Face sont disponibles en cartouches non amovibles type 1.